株式会社やまのわ
食を通じて地域を発信する
2019年5月に山口県山口市にて「特産cafeやまのわ」を創業。
山口県産の特産品や食材にこだわったコッペパン専門店として、
開業以来、200品目を超える山口県産コッペを販売して参りました。
この度、2021年11月に「株式会社やまのわ」を設立しました。
■製パン 事業
■ご当地コッペパン 事業
■ご当地ラスク 事業
■珈琲・紅茶等販売 事業
これらの事業を通じて、地域の魅力を発信して参ります。
事業案内
製パン 事業
山口県山口市の元「JAひらかわ惣菜センター」にて創業35年の歴史を誇る「サビエルカンパーナ」のノウハウを受けたパンを製造・販売しております。また特産cafeやまのわのご当地コッペパンの製造・販売を行っております。
元JAひらかわ惣菜センターは、1日あたり1000食の弁当を製造していた工場であり、食品工場として高い衛生管理基準を備えております。
【やまのわひらかわキッチン】
住所：山口県山口市平井1407-1
電話：083-975-5591
携帯電話：090-1952-4806
※「サビエル&やまのわ アルク小郡店」は2025年11月末にて、5年間の借地契約終了の為閉店となりました。
【サビエルイギリス型食パン
専用調合バター風味】新発売!!!
大人気の「サビエルイギリス型食パン」に
専用調合バター風味を塗布して、1枚ずつアルミホイルにて包み、急速冷凍を掛けた冷凍パンです。
☑アルミホイルに包んだままでトースト
→耳も生地もどちらもフワフワ
☑アルミホイルを外してトースト
→耳がパリパリ、生地はフワフワ
2通りの楽しみ方が出来る45日保存可能な
食パンです!!
rebake・BASEにて
「5枚X4斤セット」販売中
ご当地コッペパン事業
山口県の食材・特産品を使用したコッペパンを製造・販売しております。
今までに約200品目以上の山口県ならではのコッペパンを開発・販売して参りました。
今後は冷凍コッペパンを開発し、全国に販売していく予定です。
珈琲・紅茶等 販売事業
山口県の木で製造した什器を使用し、山口県各市の珈琲・紅茶・お茶・お味噌汁などの1包タイプの商品を自由に組み合わせて購入出来る仕組みです。
手軽なプレゼントに、自分へのご褒美にご利用いただいております。
【設置店舗】
●幸せますステーション スマイルほうふ
●道の駅おふく
●道の駅みとう
●おみやげ街道 新山口駅店・下関店・徳山駅店
※3個パックのみ販売
●カモンワーフ ふくの里 カラト店
●種田家具 下松店・山口店
●味の駅 いちやなぎ
●アルク小郡店
●アトラス萩店
●ローソン 山口県庁店
●ふれあいらんど萩店 ※3個パックのみ
ラスク事業
山口県の特産品をラスクにしました。
■岩国市 岩国蓮根肉みそコチュジャン味
■山口市 秋穂車えび味噌漬けの雫味
■下関市 雲丹醬油味
■防府市 幸せますブルーベリージャム味
■萩市 萩夏みかんマーマレード味
■阿武町 あぶキウイジャム味
の6種類です。
おつまみ系3種とおやつ系3種。
特におつまみ系はお酒に合うとして大変好評です。
【販売店舗】
●幸せますステーション スマイルほうふ
●ローソン 山口県庁店
●道の駅 仁保の郷
●道の駅 みとう
●タネダ家具 下松店・山口店
●アトラス萩店
●とれたて満菜
●新鮮館 宇部店・厚南店
●ふれあいらんど萩店
会社概要
■会社名 株式会社やまのわ
■所在地 山口県山口市小郡本町二丁目4番6号
■生産工場 山口県山口市平井1403-1
■設立 令和3年11月10日
■資本金 6,010千円
■代表取締役 山田豊佳(やまだ とよか)
■取締役 山田公美子(やまだ くみこ)
◆2023年3月資本業務提携の為、カネイシホールディングス株式会社から
増資額3,000千を受け、発行株数を601株としました。
会社理念
社名に込めた想い
当社社名「やまのわ」には、当社を通じて、山口県の事業者様、生産者様、小売業様、そしてお客様の「輪」が広がり、「環」という固い絆になって、皆様が「和」となる。そんな会社になりたいという想いを込めております。
また、当店ロゴデザインは、コッペパンを表現しながら、当店の理念である「輪」を一筆書きで表し、また、漢字の山口ともなっております。
この素晴らしいロゴは残念ながら若くしてこの世を去られた城谷耕生様にデザイン頂きました。
心よりご冥福をお祈り致しますと共に、ロゴマークに恥じない会社となります事をお誓い申し上げます。
